GESCHICHTE

Am Anfang der Stadt Lüneburg standen eine Burg auf einem Berg (MONS), eine Brücke (PONS) über die Ilmenau und eine Wildsau an einer Salzquelle (FONS)...

Wenig später kam eine Hafenschänke bei der Ilmenaubrücke am Wasserviertel hinzu und das PONS war geboren. Schon 15 Generationen haben hier dem Bier zugesprochen. Wir arbeiten daran, dass diese ehrwürdige Tradition fortgeführt wird.

Das Gebäude:

In der ersten urkundlichen Erwähnung (1486) war ein Kroger als Hauseigentümer eingetragen, ein Hinweis auf das erteilte Krugrecht.

Der Schäfersohn Johann Friedrich Luhmann heiratete 1857 die Brauerstochter Marie Dorothee Schultz. Seitdem ist das Gebäude im Besitz der Familie Luhmann. Heute steht das Haus unter Denkmalschutz und folgende Daten sind amtlich und chronologisch gesichert:

1320 vorderer Teil und
1408 hinterer Teil des Kellers
1517 eingeschossiger Neubau
1590 Aufstockung (siehe Inschrift an der Außenseite des Hauses)

Traditon: Bier

Als ebenfalls sicher gilt, dass hier schon vor 500 Jahren Bier gebraut und ausgeschenkt wurde. Bei steigender Nachfrage wurde dann nebenan ein Brauereigebäude errichtet und später -1895- durch einen Neubau ersetzt.

1918 wurde das Brauen von obergärigem Braunbier eingestellt, „...besonders aufgrund der Steuergesetzgebung des Reiches, nach der das alkoholhaltige Braunbier nicht mehr steuerbegünstigt war“, erinnerte sich der Soziologe Niklas Luhmann, in dessen Elternhaus Sie sich befinden.

Das letzte hier gebraute Malzbier, so der gelernte Mälzer und Brauer Heinrich Luhmann im Originalton, „...wurde 1945 von den Tommies mitgenommen“. Bis in die 60er Jahre wurde dann nur noch Malz hergestellt.

Heute werden hier noch vier deutsche Spitzenbiere vom Fass ausgeschenkt.

Finden Sie die Initialen

In der historischen Stadtmarke Lüneburgs, die noch heute unter anderem Gullideckel in Lüneburg ziert, sind die Anfangsbuchstaben von MONS, PONS und FONS integriert. Finden Sie sie?

Die Lösung sehen Sie, wenn Sie mit der Maus über das Bild fahren.

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Bilder von der jahrtausend starken Stadt Lüneburg finden Sie in unserer Galerie